29. Oktober bis 01. November 2017

albgut Münsingen

Montag, 31. Oktober 2016

ganztägig | Halle S11

„Von der Alb" von Natalie Becker | Natalie Becker, Photojournalistin „Von der Alb", Kirchheim

Filme und Fotografien dokumentieren den Wandel des Biosphärengebiets Schwäbische Alb.

Kochshow

12:30 - 13:15 | Alblust Kochstudio Halle S11

Glückliches Geflügel: Judith Schulz | Judith Schulz, Klostergasthof Adler, Obermarchtal

Freuen Sie sich auf die Köstlichkeiten der Geschäftsführerin und Köchin des „Klostergasthof Adler" in Obermarchtal.

14:00 - 14:45 | Alblust Kochstudio Halle S11

Fleisch der Bio-Küche: Simon Tress | Simon Tress, Genussbotschafter Baden-Württemberg, Autor, Bio-Koch

Der bekannte Bio-Koch und Autor ist jetzt als Genussbotschafter des Landes Baden-Württemberg hier auf der schön&gut.

Interview

15:00 - 15:30 | Halle S11

Natalie Becker spricht mit Rita Goller, Protagonistin aus „Von der Alb" | Natalie Becker, Photojournalistin „Von der Alb", Kirchheim

Die Kirchheimer Photojournalistin interviewt die Albschnecken-Züchterin Rita Goller.

Kochshow

15:30 - 16:15 | Alblust Kochstudio Halle S11

Wild und Schwäbisch: Daniel Seywald | Daniel Seywald, Sportpark, Reutlingen

Der Küchenchef und Metzgermeister des Restaurants „Sportpark" in Reutlingen präsentiert Ihnen feinstes Wild.

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