29. Oktober bis 01. November 2017

albgut Münsingen

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Sonntag, 30. Oktober 2016

ganztägig | Halle S11

„Von der Alb" von Natalie Becker | Natalie Becker, Photojournalistin „Von der Alb", Kirchheim

Filme und Fotografien dokumentieren den Wandel des Biosphärengebiets Schwäbische Alb.

Kochshow

12:30 - 13:15 | Alblust Kochstudio Halle S11

Der Fisch-Versteher: Roland Stoll | Roland Stoll, Forellenhof Rössle, Lichtenstein-Honau

Er weiß, wie Fisch richtig zubereitet wird: Roland Stoll vom „Forellenhof Rössle" in Lichtenstein-Honau.

Interview

14:00 - 14:30 | Halle S11

Natalie Becker spricht mit Rolf Geigle, Protagonist aus „Von der Alb" | Natalie Becker, Photojournalistin „Von der Alb", Kirchheim

Die Kirchheimer Photojournalistin interviewt den Imker Rolf Geigle.

Kochshow

14:00 - 14:45 | Alblust Kochstudio Halle S11

Schwarzwald trifft auf Schwäbische Alb: Verena Scheidel und Manuel Wassmer | Verena Scheidel, Manuel Wassmer, „Deutschlands beste Hobbyköche", Autoren

„Deutschlands beste Hobbyköche" liefern den Beweis: Der Schwarzwald schmeckt auch den Besuchern auf der Alb.

Interview

15:00 - 15:30 | Halle S11

Natalie Becker spricht mit Monika Frischknecht, Protagonistin aus „Von der Alb" | Natalie Becker, Photojournalistin „Von der Alb", Kirchheim

Die Kirchheimer Photojournalistin interviewt die Korbmacherin Monika Frischknecht.

Kochshow

15:30 - 16:15 | Alblust Kochstudio Halle S11

Kochen mit Kindern: Balács Mészáros und Markus Vogelsanger | Balács Mészáros, Eurotoques-Koch, Slow Food, Markus Vogelsanger, Slow Food

Eurotoques-Koch und Slow Food Mitglied Balács Mészáros und Markus Vogelsanger bringen Kinderaugen zum Leuchten.