Alle Aussteller auf einen Blick
Aussteller 2024
Bergkäserei Steibis
T. Sonthi Rum&Cigars
Ziegenhof Ensmad GbR
(Bioland)-Ziegenkäse von A bis Z, -Salami
Afrika-Laden
Afrikanische Gewürze, Tee, Kaffee, Kakao, Pfeffer, Accessoires
Lauteracher Alb-Feld-Früchte
Alb-Leisa, Buchweizen, Nudeln, Öle, Mehle, Knoblauchprodukte
Alb-Safran
Alb-Safran Produkte
Hohensteiner Hofkäserei
Albbüffelkäs
Spezialitätenbrennerei Schätzle
Albliköre und Albbrände, Gin, Aperitif
AlbVerführer
AlbVerführer Bier, Getränke, Hopfensirup, regionale Produkte wie Bierwurst, Senf, Dinkelspätzla, Präsentkartons, Genusswanderungen auf der Schwäbischen Alb
Almpizza
Almpizza, Gebäck, Muffins, Bio Bier, Bio Limonade, Weinschorle, Wasser, Cola
Il Cesto GmbH & Co.KG
Antipasti (Oliven, Pomodori, Peperoni, Artischocken, Feta), Sugos, Olivenöl, Essige
Berg Brauerei Ulrich Zimmermann
Ausschank Bier & alkoholfreie Getränke
College Curries GmbH
Bio-Currypulver nach original indischen Hausrezepturen, Bio-Snacks mit unseren Currypulvern, Geschenksäckchen aus recycelten Stoffen aus Werkstatt für Menschen mit Assistenzbedarf
Biohof Manz
Bio-Eier aus Mobilstallhaltung, Eierlikör, verschiedene Nudelsorten
Kräuterei Mutter Erde
Bio-Ganzblatt-Kräuter-Mischtee aus eigenem Anbau, Kräutersalze und Blütenzucker
Liebler-Latzko GmbH
Bio-Hagebuttenpulver, Honig, Imkereiprodukte, Fruchtaufstriche
Ataman AG – St. Michaelshof-Vermarktung
Bio-Lebensmittel-Delikatessen, Bio-Mode, Bio-Naturkosmetik, Duftsprays, Roll ons, Mineralien & sonstige Accessoires
Hellmond – Die Ölmanufaktur
Bio-Nuss- und Samenöle
MANSURIS
BIO Feinkost und Naturkosmetik, Arganöl, Arganöl-Naturkosmetik
Neckartalhof
Bioland Produkte: Eier, Nudeln, Eierlikör, Apfelsaft, Wurst, Kartoffeln, Walnussöl, Schaffelle, Schafwollpellets
Unverpackt Vollgepackt
BIO Süßwaren und Knabbereien wie Schokolade, Fruchtgummi & Trockenobst
Der Hofladen
Brot, Kuchen, Kaffee & alkoholfreie Getränke
Bäckerei Schmid GmbH
Brote, Baguettes
AlbApfel GbR
Craft Cider aus schwäbischem Streuobst
Bellerhof-Brennerei S. u. T. Dannenmann GbR
Danne‘s Whiskys & Rum: Dorfbrand Rum, Gin, Wodka, Whisky, Tecker Whiskys, Zubehör: Gläser, Portionierer, Whiskykuchen Nüsse
Manufaktur Broch
Destillate, Liköre, Geiste, Gin
Hahn's Destillatmanufaktur
Destillate, Liköre, Säfte
Hühnerhof Schneider
Eier, Eierlikör, Wein, Wurst, Mehl, Müsli, Eis…
Natur und Mohr
Eigene Streuobstprodukte wie Secco und Cider
Brennerei List
Erzeugnisse unserer Streuobstwiesen: Ededestillate, Drinks, Säfte, Öl, Wollpellets
Oli‘s Gaumenfreuden
Frische Nudeln mit hausgemachten Soßen: Trüffelsahnesoße, Lachssahnesoße, Mediterana, Lammragout, Aperol Spritz, regionales Bier, Sekt, Wein, Weinschorle, alkoholfreie Erfrischungsgetränke
Bidermann Feinkost
frisches Pesto, Aufstriche, Senf und Saucen, kaltgerührtes Hagebuttenmark, Brotaufstriche
TressBrüder
Frische vegane Bio-Convenience-Produkte, Suppen, Eintöpfe und Ready Meals
Viva Mango
Fruchtbalsamico
DailyFred
Gefriergetrocknetes Obst, gefriergetrocknete Snacks
mediline/rubycube GmbH
Gesunde und natürliche Essigkreationen sowie alkoholfreie Aperitifs
bleib gesund
Gewürze, Tee, Wiebele, Süßchen u.v.a.m.
Kräutermanufaktur
Gewürze, Tees, Kräuter, Kräuterbobon, Hägemark, Alblinsen
Manufaktur Krone
Gin, Whisky, Edelbrände, Honig – ALLE Erzeugnisse stammen KOMPLETT aus der eigenen Produktion, aus einer kleinen 2-Personen-Manufaktur
CMF-Produkte Keller
Goufrais – Der kühle Genuss. Zartschmelzendes Kakao-Konfekt in Gugelhupf-Form
Gsälz Häfele
Gsälz (Fruchtaufstrich), Gelee, Sirup, Saft, Most, Schnaps, Likör, Anisbrot, Ringelblumensalbe, Saft & Saftschorlen zum Ausschank
Steini`s handg'machte Maultaschen
Handgefertigte Feinschmecker-Maultaschen vakuumiert, gekühlt, versch. Sorten
Naturveredler
Handgemachter Heumilchkäse aus Kuh- und Ziegenmilch, Wildwürste, Rauchwürste
Bäckerhaus Veit GmbH
Handwerkliche Backwaren, Brote mit regionalen Zutaten, Brote aus Urgetreide, mit Dickkopfweizen, Rotkornweizen, Samtrot Ur-Binkel, süße Stückle, Raidwanger Apfelbrot, Elisenlebkuchen
Schiedl & Schweikart GbR
Heiße Maroni
LVST & FEAST GmbH
Hochwertige alkoholfreie Aperitifs.
Road Shack Food Truck & Event
Homemade Pulled Pork, Beef-Burger, Fries, Softgetränke
Familie Gaudlitz -GUTES AUS JÄGERHAND-
Honig und Kerzen, Wildspezialitäten, Obstbrände, Liköre, Brotaufstriche aus Streuobst sowie Geschenkset´s unserer Produkte. Apfelsaft in Bag in Box
Slow Food Tübingen/Neckar-Alb
Informationsstand
Mallek's Gourmetträume
Ital. Cannoli, Mandelgebäck, franz. Nougat, Callisson, span. Früchtebrot, franz. Kokosgebäck, belgische Brownie
barischda
Kaffeespezialitäten, Heiße Inge
La Lela - Kaffee Kunst
Kaffeespezialitäten, sowie Kleinigkeiten zum Kaffee (z.B. Spitzbuben, Sandstangen, Florentiner, Nusschnecken, etc.)
LUIS.COFFEE
Kaffeespezialitäten & abgepackter Kaffee aus eigener Röstung, Cocktails
Sudpol Coffee
Kaffeespezialitäten vom Sudpol Kaffeerad
kali-events
Kaiserschmarren, Crepe süß&salzig, Suppe, Popcorn, Cafe to Go, alkoholfreie Getränke, Bier, Radler, Prosecco, Aperol Spritz
Kakaobar
Kakao in ca. 20 Sorten in Bio- & Fairtradequalität, Bratäpfel & Apfelkücherl, Kaffee
Die Pfanne der Käsealm
Kässpätzle und Schupfnudeln, Linsen mit Spätzle, Getränke alkoholfrei, Glühwein/Punsch
Mias Feinkost GbR
Kräuterdips, Bruschetta, Essig, Likör, Olivenöl, Kräutersalz
Verein Kräuterland-Alb e.V.
Kräutertee, Kräuteressig, Kräutersalz, Räuchersalz, Lavendel, Kümmel und frische Kräuter von der schwäbischen Alb
Rosebottel
Limonaden Essenzen, Tonic Essenzen, Rosebottel Gin, Wermut
I Love Mauldasch GmbH
Maultaschenvariationen mit Kartoffelsalat, Softgetränke, Bier, Radler
Trinkhorn Brände
Met, Schnaps, Likör, Trinkhörner
Jutzy`s Käseküche
Milchprodukte aus hofeigener Ziegen- und Kuhmilch aus eigener Produktion Frischkäse, Weichkäse, Schnittkäse, Wurst
EiszeitQuell
Mineralwasser und Erfrischungsgetränke
Feines aus alten Sorten
Most, Destillate, Secco, Saft, Cidre, Tafelobst
Nudelmanufaktur Sonnenbühl GmbH
Nudeln in verschiedenen Formen und Geschmacksrichtungen, Gewürz-Öle, Gewürz-Salze
Erika und Dieter Moosherr GbR
Öl , Vorführung Öl pressen
Edelbranddestillerie Rabel
OWEN Whisky & Gin & Rum, Streuobstdestillate, Säfte & Marmeladen
Natürlich Leben e. V.
Pfiffikuss-Bio-Würze, vegane Pflanzerl, Soßen, Bio-Urkornnudeln, Olivenöl, Tomatensoßen, Bio-Butterschmalz
MaWi Food GmbH
Produkte aus der Yaconwurzel
Lucky Laxx
Pulled Lachs Burger, Poke Bowl mit Lachs
Holzofenspezialitäten – Foodtrucker
Pulled Pork-, Classic-, Falafel-, Schnitzel-Burger mit Housefries, traditionelle Currywurst mit Pommes, kalte Getränke
Meißner & Meißner
Regionale Kochbücher, selbst geschrieben & verlegt
Lichtensteinmühle GmbH & Co.KG
Regionale Mehle & Backmischungen, Backzutaten, Bachzubehör, Müsli uvm
StuifenKiste & Alb Gewürz Schmiede
Regionale Produkte Geschenke, Bio-Gewürze
Waldhof Ölmanufaktur
Rohkost Speiseöle & Samen, Linsen, Senföldressing, Geschenkpackungen
Schmauder‘s Hof
Rote, Knusperfleisch, Pommes, Wurstwaren, Dosen, Brot, Weckle
Kesselherz Konzepte GmbH
Rum, Rumlikör, Zigarren,Kaffee (nicht im Ausschank)
Burkhardt Fruchtsäfte
Säfte, Schorlen, Heißgetränke
Lichtensteiner Wildfrüchte
Säfte, Sirupe, Liköre, Fruchtaufstriche, Essig, Gewürze
Fromagerie Holzapfel
Schaf-& Ziegenkäse aus Bauernherstellung aus Frankreich, große Auswahl handwerklich produzierter Käse, Antipasti
SCHAUT Manufaktur und mehr
SCHAUTS handwerklich hergestellte Nudeln, Nudelsoßen & Gewürzmischungen, Mehl, Brotbackmischungen, Rapsöl & Grissini
ELEON GOURMET handwerklich hergestellte Feinkost aus Griechenland an
Lagerhaus GmbH
Schokolade & Kaffee aus eigener Herstellung, Schokolade Bean-to-bar
Wilde Hilde schwäbische Soßenkunst
Schwäbische Curry-, BBQ-, Chillisoßen, Bestchup Rhabarber, Chipotle und Trüffel, "Dicke Lippe" Hotsauce
Hermann Mühlhäuser & Sohn
Schwäbischer Whisky, Gin, Destillate
Schwarzwaldwild Hevart
Schwarzwälder Wildspezialitäten, frische Reh- oder Wildschweinbratwürste vom Grill
Ölfreunde
Speiseöl
Beim Südtiroler
Südtiroler Spezialitäten, Weine, Speck, Wurstwaren, Schüttelbrot
Franz Tress GmbH & Co. KG
Teigwaren aus feinster Nudeltradition, Tress Kinderkochbuch, kreative Tischsets, Blechdose
Die Gute Laune
Vegane Gerichte und Getränke (mit/ohne Alkohol)
Holzofenspezialitäten – Foodtrucker
Vegetarische & herzhafte Dinnete, Holzofenpizza auch vegan, Stockbrot, Holzofenburger Pulled Pork, Apfel-, Zucker-, Zimt-Schnecken, Paprika Chilli Wurst, Rote Wurst im Brotteig
Imkerei Kasper
Verschiedene Honigsorten, Wabenhonig, Honig-Veredelungen, Blütenpollen, Bienenbrot, Honig-Bonbons, Bienen Kosmetik, Met, Wachskerzen.
German Odenbach Johannisbeerenanbau
Viele verschiedene Produkte aus schwarzen und roten Johannisbeeren
LebensArt
Waffeln, heißer/kalter Holunderpunsch
Naturkost Seybold
Wein, Sekt, Schnäpse, Kürbiskernöl, Kürbisknabberkerne, Balsamicos
Weingut Baumann
Wein, Sekt, Traubensaft, Geleé und Spiritosen alles aus eigener Herstellung vom Erzeuger
Weingut Bächner
Weine, Jahrgangssekt, Secco
von Gaisbergsche Schloßkellerei GmbH
Weine, Sekte, Spirituosen
finch® Whiskydestillerie
Whiskys, Gin, Rum, Edelbrände
Wildbretschütz Wildspezialitäten
Wildburger, Wildbratwurst, Pommes
Zwiefalter Klosterbräu
Willkommen in unserer Bierwelt - verschiedene Bierspezialitäten
BW Lamm EZG e.V.
Württemberger Lamm
EDEKA Südwest Fleisch GmbH
Württemberger Lamm & EDEKA Südwest Fleisch "stark für die Region"